Anemia este o afectiune frecventă care poate apărea din mai multe motive. Cel mai adesea, organismul este incapabil să producă suficientă hemoglobina din cauza lipsei elementelor care favorizeaza aceste procese.
Există mai multe tipuri de anemie cauzate de factori diferiti, precum anemia prin deficit de vitamine si minerale, aparuta atunci când in organism există cantități mai mici decât cele normale din acesti nutrienti, care includ vitamina B-12 (acid folic), fierul și vitamina C.
De asemenea vă recomandăm: Vitamina K – beneficii, administrare si ce contraindicații există
Factori de risc pentru aparitia anemiei
Anemia apare atunci când există o scădere a globulelor rosii din sange (hemoglobina scăzută) care transporta oxigenul in celulele corpului, ceea ce provoacă simptome de oboseală și slăbiciune, ameţeală, piele palidă sau gălbuie, bătăi neregulate ale inimii, pierdere în greutate, amorțeală sau furnicături în mâini și picioare, precum si schimbări de dipozitie.
Globulele rosii din sange pot scădea din trei motive principale:
- Pentru că nu sunt produse in numar suficient de mare, așa cum se întâmplă în aplazia măduvei osoase, în anemia cauzată de deficit de fier, în anemia care însoțește multe afectiuni cronice, precum boala asociată cu insuficienta renala cronica.
- Pentru că există o dereglare în maturarea acestor globule rosii la nivelul maduvei osoase unde se produce formarea lor. Acest lucru se întâmplă în anemia asociata cu deficitul de vitamina B12 sau acid folic, precum și în alte boli hematologice, ca anemia refractara.
- Pentru că sunt distruse sau pierdute mai repede, fie din cauza unor hemoragii, de hemoliza (anemia hemolitica) sau ruptura intravasculara a globulelor rosii din cauze mecanice sau autoimune si de alterari ale membranei globulare sau ale hemoglobinei, multe dintre ele ereditare.
Cea mai frecventă formă de anemie se intampla atunci cand organismului ii lipseste cantitatea optima de fier. De asemenea, dupa cum este mentionat mai sus, anemia se poate dezvolta adesea in urma unor infecții, boli ale țesutului conjunctiv și cancer. Acest tip de anemie se numește „anemie în boala cronica” și dispare atunci când boala este tratată. Formele rare de anemie sunt cele care apar din cauza deficitului de vitamina B12 și acid folic.
Anemia cauzata de deficitul de vitamina B12 (acidul folic)
Lipsa vitaminei B12 sau a acidului folic provoacă anemie megaloblastică, ceea ce inseamna ca măduva osoasă produce globule rosii mari, anormale (megaloblaste). Acest tip de anemie poate apărea și dacă intestinul subțire nu poate absorbi vitamina B12 din alti factori decât cel intrinsec. Acest lucru se poate întâmpla în următoarele cazuri:
- In urma unei intervenții chirurgicale la stomac sau la intestinul subțire, cum ar fi o operație de bypass gastric
- In cazul in care exista o crestere excesivă bacteriană anormală în intestinul subțire
- In cazul unei boli intestinale, cum ar fi boala Crohn sau boala celiacă, care interferează cu absorbția vitaminei
- In cazul administrarii anumitor medicamente pe bază de rețetă, cum ar fi cele anti-convulsii
- In urma consumului unor cantități excesive de alcool
Simptomele anemiei cazuzata de deficitul de Vitamina B12 sau de acid folic au un curs lent și sunt similare cu simptomele produse de alte tipuri de anemie, precum oboseala, slăbiciune și paloare.
De asemenea, in unele cazuri pot aparea simptome precum dereglarea funcției nervoase, provocând furnicături, pierderea senzației și slăbiciune musculară. In plus, un deficit sever poate provoca confuzie, iar la persoanele în varsta, aceasta forma de anemie poate fi confundată cu demența din cauza simptomelor acesteia.
Deoarece acest tip de anemie este cauzat de lipsa de B12, tratamentul constă într-un aport suficient de alimente sau de suplimente alimentare bogate in aceasta vitamina. Vitamina B12 se găsește (aproape) exclusiv în produsele de origine animală, precum carne, fructe de mare, ouă, lapte, brânză, în timp ce acidul folic se găsește în principal în produsele vegetale, precum legumele cu frunze verzi, cerealele fortificate, linte si fasole, printre altele. Trebuie mentionat faptul că acidul folic este termolabil, adică efectul acestuia poate fi redus in urma încălzirii alimentelor care il contin.
Anemia cauzata de deficitul de fier
Aparitia anemiei prin deficit de fier se produce atunci când cantitatea de fier din organism este insuficienta pentru producerea celulelor rosii (hemoglobinei) in sange. Când există un deficit de fier și oxigenul nu ajunge în țesuturi, apare aceasta anemie feriprivă, o boală considerata gravă la femeile însărcinate și la copii deoarece afectează dezvoltarea acestora.
Anemia cauzata de o deficienta de fier sau anemia feripriva poate aparea in urmatoarele cazuri:
- Când există o problemă cu absorbția fierului de către organism (de exemplu, boala celiacă).
- Când se pierde sange din cauza unei răni, a unei perioade menstruale prelungite sau foarte abundente sau a sângerării în intestine.
- Când nu se primește suficient fier în alimentatie, absorbția de fier în intestin este perturbată sau necesarul de fier este crescut (de exemplu, în timpul sarcinii și alăptării).
Principalele simptome ale anemiei prin deficit de fier sunt oboseala musculară, epuizare, slăbiciune și paloare a mucoaselor (tot la nivelul unghiilor sau a conjunctivei oculare). Pot exista, de asemenea, modificări ale membranelor mucoase, cum ar fi glosita și alte afectiuni ale pielii, fragilitatea sau căderea excesivă a părului și albire precoce.
O alimentatie buna, bazata pe alimente bogate in fier poate ajuta prevenirea anemiei provocata de lipsa de fier. Acest mineral se găsește în cantități abundente în alimente precum carnea roșie și carnea de organe (ficat, inimă, rinichi etc.), legume cu frunze verzi, fructe uscate si unele leguminoase precum fasolea, lintea sau nuci.
Rolul vitaminei C in anemie
Absorbtia fierului in organism poate fi uneori compromisa deoarece organismul asimilează cu ușurință fierul prezent în alimentele de origine animală, dar are dificultăți în absorbția formei chimice găsite în plante. Alimentele vegetale care conțin cele mai mari niveluri din acest mineral sunt: leguminoasele, cerealele, smochinele, prunele, curmalele și nucile.
Rolul vitaminei C este de a creștee absorbția fierului vegetal, așa că, în cazul unei afectiuni de anemie feripriva (anemia deficitului de fier), va fi necesară însoțirea in alimentatie a acelor preparate recomandate de alimente care contin această vitamină.
Prin urmare, dacă in urma unei investigatii medicul a prescris administrarea de medicamente pe baza de fier ca tratament pentru anemie, acestea pot fi luate împreună cu un kiwi sau suc natural de portocale, pentru a crește absorbtia fierului in organism.
Tratamentul anemiei: reglarea globulelor rosii
Anemia prin deficit de vitamine globulele rosii sănătoase din sange sunt reduse semnificativ, conditie cauzată de existenta unor cantități mai mici ale vitaminelor si mineralelor recomandate.
Anemia prin deficit de vitamine poate apărea dacă nu sunt consumate suficiente alimente care conțin vitamina B-12, fier sau vitamina C sau dacă organismul distruge celulele rosii din sange in mod alert si are dificultăți în absorbția sau procesarea acestor nutrienti.
Este important ca, in urma unor analize medicale, un medic specialist să diagnosticheze și să prescrie tratamentul potrivit pentru anemie. În mai mult de 80% din cazuri, medicul poate găsi explicația pentru procentul scazut de sange.
Anemia prin deficit de vitamine, in functie de cauzele ei, poate fi de obicei ameliorată cu modificări alimentare si suplimente bogate in acesti nutrienti, astfel:
- Deficiența de fier este tratată cu suplimente bogate in fier. Depozitele de fier trebuie reumplute (în cazuri rare, intravenos). De remarcat ca produsele lactate inhibă iar prezenta vitaminei C creste absorbția fierului in prganism.
- Lipsa vitaminei B12 sau a acidului folic este tratat cu suplimente de vitamina B12, cum ar fi injecțiile sau tabletele.